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噛む力が弱くなってきた方でも無理なく味わっていただけるよう、生地の水分量を細かく調整して丁寧に焼き上げています。細かく挽いた国産の米粉を主原料に採用しており、口の中でスッと溶けるような滑らかな口当たりに仕上げました。喉の通りが良くそのまま飲み込みやすい食感であるため、シニア世代にもおすすめです。

素材の選定からこだわったシフォンケーキをお届けしています。小麦の代わりに国産の米粉を採用しており、胃に重たさを残さないふんわりとした柔らかさが特徴です。食が細くなってきたシニア世代にもおすすめできる商品に仕上げました。